Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 750ml

Special Cuvée é composta por mais de 85% de vinhos provenientes de crus Grand e Premier das três principais variedades da Champagne: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Permanece na adega por um período duas vezes superior ao mínimo exigido pela regulamentação da denominação. Sua dosagem é moderada, entre 7 e 8 gramas por litro.

Special Cuvée é ideal para ser compartilhado entre amigos, em momentos simples, porém significativos. É o champagne que oferecemos àqueles que amamos e que apreciam as boas coisas da vida. Pode ser degustado imediatamente ou deixado para envelhecer na adega.

Composição: 60% Pinot Noir / 25% Chardonnay / 15% Meunier.

Temperatura de serviço: Este vinho deve ser servido entre 8 °C e 10 °C.

Notas de degustação:

Na taça, apresenta uma coloração dourada, característica das variedades de uvas tintas; bolhas muito finas.

No nariz, revela uma bela complexidade aromática: frutas maduras e notas especiadas, toques de maçã assada, compota e pêssegos.

Em boca, oferece uma combinação sutil de estrutura, persistência e vivacidade; bolhas sedosas; aromas de pera, brioche e especiarias, com notas de noz fresca.