Descrição
Alguns vinhos são míticos. Barca-Velha é um deles. Desde a sua criação em 1952, Barca-Velha tem se mantido fiel à filosofia de ser produzido apenas em anos verdadeiramente excepcionais.
Barca-Velha 2011 é a 20ª edição após quase 70 anos de história.
Composição: Tempranillo / Tinta Cão / Touriga Franca / Touriga Nacional.
Envelhecimento: 18 meses em barris de carvalho.
Harmonização: Carne bovina, queijos, cordeiro e caça.
Temperatura de serviço: Servir entre 16° e 18°C.
Notas de degustação:
À vista apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, muito intensa e brilhante.
Tem um aroma muito complexo, com especiarias como pimenta, notas balsâmicas, cedro e caixa de tabaco, frutas vermelhas como ameixa madura, ardósia e madeira de alta qualidade e bem integrada.
Na boca, tem uma acidez vibrante, taninos muito vivos e firmes, com notas de especiarias, frutas pretas e sabores balsâmicos. O final é extremamente longo, com grande elegância e complexidade.
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