Descrição
A expressão original e mais poderosa da filosofia de Penfolds de misturas multi-vinhedos e multi-distritais, Grange é indiscutivelmente o vinho mais famoso da Austrália e está oficialmente listado como um ícone do patrimônio da Austrália do Sul.
Elaborado com uvas Shiraz totalmente maduras, de sabor intenso e estruturado, o resultado é um estilo australiano único, reconhecido hoje como um dos grandes vinhos mais consistentes do mundo. Com uma linha ininterrupta de safras desde o experimental 1951, Grange demonstra claramente a sinergia entre o shiraz e os solos e climas do sul da Austrália.
Composição: 98% Shiraz / 2% Cabernet Sauvignon.
Envelhecimento: 20 meses em barricas 100% novas de carvalho americano.
Notas de degustação:
Tem uma cor granate profunda do núcleo até a borda.
Simplesmente, um nariz “Grange” jovem e inconfundível. Acordam frutas primárias e carvalho elegante entrelaçados e indistinguíveis.
Na boca é saboroso, não frutado. Carvalho integrado – picante. Equilibrado, mas poderoso. Taninos com atitude, mas respeitosos. Longo e persistente: as impressões táteis fundem-se lentamente em uma memória retrogustativa. Até o próximo gole.
Um Grange para fazer novos amigos – este 2014 oferece um mosaico estrutural subtilmente diferente; tom e timbre diferentes.
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