Descrição
Um tapete de tempo e lugar, o Spring Mountain Vineyard entrelaça três capítulos distintos da história. Individuais, mas conectados, cada um é uma história de coragem e descoberta que, em última instância, fundamentou a propriedade e moldou o legado desta renomada denominação.
Composição: Cabernet Sauvignon 90% / Petit Verdot 6% / Cabernet Franc 4%.
Envelhecimento: Envelhecido por 22 meses em barricas de carvalho francês.
Notas de degustação:
O Cabernet Sauvignon 2005 oferece uma profusão de aromas que criam um perfume sedutor: anis, orégano, cereja vermelha, amora, sálvia, notas terrosas e de couro.
Na boca, o vinho é equilibrado e estruturado, sustentado por taninos finos e bem integrados, com um final longo.
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