Descrição
Amor pelos detalhes, delicadeza no processo, perfeição no resultado. Um vinho concebido com respeito aos biorritmos e às energias da natureza. O cultivo, a vinificação e o envelhecimento foram concluídos sem a intervenção de nada mais do que a mão do homem, com o cuidado requintado que o artesão dedica a uma obra única e irrepetível.
Envelhecimento: 24 meses em barris de carvalho francês novos, de grão fino e tosta média.
Temperatura de serviço: Sirva entre 16° e 18°C.
Notas de degustação:
Este vinho superior da Teso La Monja tem uma quantidade sem precedentes de camadas. No nariz, aromas de especiarias, fumaça, tostado, notas balsâmicas de incenso e charutos.
As frutas vermelhas e pretas e o carvalho também retornam ao paladar com um final de boca alucinante.
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