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Shiraz de vinhedos antigos de Barossa cultivados a seco é misturado com Viognier, complementando os pontos fortes e as complexidades dessas parcelas individuais de fruta, ao mesmo tempo em que dá ao vinho resultante uma dimensão adicional.
Embora maravilhosamente aromático, o RunRig também exibe um poder e uma riqueza latente que o tornam mais parecido com os vinhos altamente concentrados provenientes da colina ensolarada de Hermitage, o lar histórico do Syrah e de alguns dos vinhos mais poderosos e duradouros do mundo.
Torbreck é o nome de uma floresta perto de Inverness, Escócia, e você encontrará mais do que uma referência passageira aos celtas em nossas convenções de nomenclatura de vinhos. Os pictos eram uma tribo do final da Idade do Ferro e do início da Idade Média que se estabeleceu no leste e norte da Escócia.
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RunRig é frequentemente comparado aos vinhos de fragrância requintada e estrutura tensa, provenientes das encostas íngremes da Denominação Côte Rôtie, no Vale do Ródano Setentrional.
O Shiraz de antigos vinhedos de sequeiro é misturado com Viognier, complementando as qualidades e complexidades desses lotes individuais de uvas, acrescentando uma dimensão extra ao vinho resultante.
Composição: 98% Shiraz / 2% Viognier.
Envelhecimento: 30 meses em barricas novas de carvalho francês (50%), de segundo e terceiro uso, completando uma fermentação malolática natural em barrica e repousando sobre borras finas durante toda a maturação para melhorar a textura.
Potencial de guarda: 30+ anos.
Notas de degustação:
À vista, apresenta uma cor vermelho opaco, quase negra.
No nariz, aromas potentes e intensos de frutas negras, como amora, ameixa e cereja, com complexos toques de chocolate amargo e especiarias.
Na boca, tem corpo pleno, é intenso, firme e longo. Os taninos são impressionantes, assim como a profundidade e o equilíbrio, que perdurarão por décadas. Uma safra e um vinho notável de RunRig.
| Peso | 1,340 kg |
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| Dimensões | 0,14 × 0,14 × 0,33 m |
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