Descrição
Uma edição rara e excepcional de Shiraz, que representa barricas únicas do Vale de Barossa com níveis de qualidade excepcionais, produzidas apenas nas melhores safras.
O proprietário Michael Twelftree e o enólogo-chefe Richard Langford selecionam manualmente este vinho durante a classificação das barricas para a Flagship Series, considerando-o verdadeiramente extraordinário e digno de seu próprio rótulo exclusivo. Estabelecendo-se, assim, como o vinho mais premium (e limitado) já produzido pela Two Hands.
Envelhecimento: 24 meses em barricas de 300 litros de carvalho francês.
Potencial de guarda: 15 anos.
Notas de degustação:
Visualmente, apresenta uma cor preta profunda até o núcleo.
No nariz, está em constante evolução e é extremamente complexo, com frutas intensas de frutas vermelhas escuras, notas florais elevadas e especiarias de alcaçuz, acompanhadas de sutis toques de cedro, menta e grafite.
Assim como no nariz, o paladar é extremamente complexo e intrigante. Amoras, chocolate e especiarias são percebidos, com sabores sutis de cedro. O paladar é muito longo e encorpado, com notas equilibradas de grafite e taninos finos.
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