Um produto excepcional da vinícola AALTO, situada na D.O. Ribera del Duero. "PS" significa "Pagos Selecionados" e faz referência ao fato de que as uvas utilizadas neste vinho provêm de parcelas ou vinhedos específicos, cuidadosamente selecionados pelas características excepcionais de suas videiras antigas (entre 60 e 90 anos).
Envelhecimento: 21 meses em barricas novas de carvalho francês.
Temperatura de serviço: recomenda-se servir entre 14° e 16°C.
Notas de degustação:
AALTO PS 2021 apresenta, na taça, uma cor púrpura intensa.
No nariz, revelam-se aromas de frutas negras que, juntamente com toques especiados, conferem a este vinho complexidade e elegância aromática.
Na boca, é fresco; seus taninos suaves e sedosos proporcionam grande intensidade e volume.