Proveniente de uma cuidadosa seleção de uvas Timorasso cultivadas em 3 hectares em Monleale, na zona oriental e de maior altitude do histórico vinhedo Scaldapulce, este vinho representa o primeiro cru de Derthona da vinícola, seguindo o mesmo enfoque dos crus de Barolo.
Envelhecimento: Refinado em aço sobre as borras finas durante 20 meses para realçar as notas verticais; seguido de um envelhecimento em garrafa de 6 meses.
Temperatura de serviço: Recomenda-se servir a 10°C.
Notas de degustação:
À vista é de cor dourada com reflexos esverdeados.
No nariz é muito intenso, com uma marcada presença de grafite e mineralidade.
Na boca é um vinho vertical, mas ao mesmo tempo amplo, com grande sapidez, persistência e muita personalidade. Precisa de tempo para expressar plenamente suas características de extrema estrutura, que fazem deste vinho um grande branco com excelente capacidade de guarda.