Vinho Borgogno Langhe Bompè 2021 750ml

Da área historicamente mais adequada para a produção de Barbera, nas colinas mais altas de Alba. Trata-se de uma área particularmente favorável: aqui, a parcela chamada "Bompè" recebe o sol da manhã ao pôr do sol, em uma faixa montanhosa muito ampla de 9 hectares.

Envelhecimento: 1 ano em barris de carvalho francês levemente tostados.

Temperatura de serviço: Servir a 18°C.

Notas de degustação:

Langhe Bompè é um vinho de cor vermelho-rubi com tons violeta.

No nariz, apresenta uma concentração de frutas vermelhas e bagas. Com importantes notas de fumaça devido ao processo de envelhecimento.

Na boca, apresenta uma salinidade acentuada devido à rocha branca presente no solo.

Um Barbera caracterizado por grande clareza e verticalidade.