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Vinho Craggy Range Sophia 2019 750ml

‘Sophia’ é uma mistura refinada e elegante, predominantemente de Merlot, que reflete a arte do vigneron e sua compreensão do terroir. Seu nome, que significa ‘sabedoria’ em grego, presta homenagem à deusa do conhecimento, uma filosofia adotada pelos enólogos na criação deste vinho.

Elaborado a partir de parcelas selecionadas de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon do vinhedo Gimblett Gravels em Hawkes Bay, cada parcela é cultivada e vinificada separadamente antes de selecionar as melhores barricas para este cuvée de prestígio.

Composição: 60% Merlot / 26% Cabernet Franc / 14% Cabernet Sauvignon.

Envelhecimento: Envelhecido em barricas de carvalho francês (40% novas) por 18 meses.

Potencial de guarda: De 10 a 15 anos a partir da safra.

Notas de degustação:

Vinho tinto de cor vermelha escura profunda.

No nariz, o perfume é inebriante, com mirtilo maduro sobreposto a canela, brioche e um sutil toque de folhas varietais ao fundo.

Na boca, é firme e envolvente. Os taninos são longos e sedosos, com sabores concentrados e maduros; o final é interminável, as marcas registradas de um dos grandes Sophia.

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Características

Descrição

‘Sophia’ é uma mistura refinada e elegante, predominantemente de Merlot, que reflete a arte do vigneron e sua compreensão do terroir. Seu nome, que significa ‘sabedoria’ em grego, presta homenagem à deusa do conhecimento, uma filosofia adotada pelos enólogos na criação deste vinho.

Elaborado a partir de parcelas selecionadas de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon do vinhedo Gimblett Gravels em Hawkes Bay, cada parcela é cultivada e vinificada separadamente antes de selecionar as melhores barricas para este cuvée de prestígio.

Composição: 60% Merlot / 26% Cabernet Franc / 14% Cabernet Sauvignon.

Envelhecimento: Envelhecido em barricas de carvalho francês (40% novas) por 18 meses.

Potencial de guarda: De 10 a 15 anos a partir da safra.

Notas de degustação:

Vinho tinto de cor vermelha escura profunda.

No nariz, o perfume é inebriante, com mirtilo maduro sobreposto a canela, brioche e um sutil toque de folhas varietais ao fundo.

Na boca, é firme e envolvente. Os taninos são longos e sedosos, com sabores concentrados e maduros; o final é interminável, as marcas registradas de um dos grandes Sophia.

Informação adicional

Peso 1,360 kg
Dimensões 0,10 × 0,10 × 0,30 m

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