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‘Sophia’ é uma mistura refinada e elegante, predominantemente de Merlot, que reflete a arte do vigneron e sua compreensão do terroir. Seu nome, que significa ‘sabedoria’ em grego, presta homenagem à deusa do conhecimento, uma filosofia adotada pelos enólogos na criação deste vinho.
Elaborado a partir de parcelas selecionadas de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon do vinhedo Gimblett Gravels em Hawkes Bay, cada parcela é cultivada e vinificada separadamente antes de selecionar as melhores barricas para este cuvée de prestígio.
Composição: 60% Merlot / 26% Cabernet Franc / 14% Cabernet Sauvignon.
Envelhecimento: Envelhecido em barricas de carvalho francês (40% novas) por 18 meses.
Potencial de guarda: De 10 a 15 anos a partir da safra.
Notas de degustação:
Vinho tinto de cor vermelha escura profunda.
No nariz, o perfume é inebriante, com mirtilo maduro sobreposto a canela, brioche e um sutil toque de folhas varietais ao fundo.
Na boca, é firme e envolvente. Os taninos são longos e sedosos, com sabores concentrados e maduros; o final é interminável, as marcas registradas de um dos grandes Sophia.
| 1x de R$2.244,00 sem juros | R$2.244,00 |
|---|---|
| 2x de R$1.122,00 sem juros | R$2.244,00 |
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| 4x de R$561,00 sem juros | R$2.244,00 |
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‘Sophia’ é uma mistura refinada e elegante, predominantemente de Merlot, que reflete a arte do vigneron e sua compreensão do terroir. Seu nome, que significa ‘sabedoria’ em grego, presta homenagem à deusa do conhecimento, uma filosofia adotada pelos enólogos na criação deste vinho.
Elaborado a partir de parcelas selecionadas de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon do vinhedo Gimblett Gravels em Hawkes Bay, cada parcela é cultivada e vinificada separadamente antes de selecionar as melhores barricas para este cuvée de prestígio.
Composição: 60% Merlot / 26% Cabernet Franc / 14% Cabernet Sauvignon.
Envelhecimento: Envelhecido em barricas de carvalho francês (40% novas) por 18 meses.
Potencial de guarda: De 10 a 15 anos a partir da safra.
Notas de degustação:
Vinho tinto de cor vermelha escura profunda.
No nariz, o perfume é inebriante, com mirtilo maduro sobreposto a canela, brioche e um sutil toque de folhas varietais ao fundo.
Na boca, é firme e envolvente. Os taninos são longos e sedosos, com sabores concentrados e maduros; o final é interminável, as marcas registradas de um dos grandes Sophia.
| Peso | 1,360 kg |
|---|---|
| Dimensões | 0,10 × 0,10 × 0,30 m |
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